La Valutazione Antropometrica consente di calcolare gli indici pondero-staturali e fattori quali peso e altezza. I diversi indici verranno trattati nel dettaglio tramite la misurazione delle parti corporee e di alcuni punti quali vita, addome, glutei ecc. Uno degli indici più importanti è l'Indice di Massa Corporea o BMI, un dato biometrico che viene utilizzato come indicatore del peso-forma. I dati raccolti per la Valutazione Antropometrica saranno utili ad effettuare l'Esame Bioimpedenziometrico o Bioimpedenziometria, che consentirà di definire la composizione corporea.